[Hỏi đáp] Nồi chiên không dầu có hấp được không?

Nồi chiên không dầu hiện đang là sự lựa chọn hàng đầu cho những chị em phụ nữ thích vào bếp và đang tìm kiếm sự tối ưu trong việc chế biến thức ăn. Tuy nhiên, lại có nhiều thắc mắc rằng nồi chiên không dầu có hấp được không? Muốn biết câu trả lời hãy theo dõi bài viết dưới đây của Shopafamily.com nhé!

Bạn đang xem bài viết: nồi chiên không dầu có hấp được không

Nồi chiên không dầu có hấp được không? 

Nồi chiên không dầu là một thiết bị nhà bếp rất phổ biến trong những năm gần đây. Do được sử dụng rộng rãi nên nhiều công thức mới phù hợp với nồi chiên không dầu cũng ra đời, trong đó có món hấp bằng nồi chiên không dầu. Vậy thực chất nồi chiên không dầu có hấp được không?

Câu trả lời là có. Nồi chiên không dầu có thể dùng cho các món hấp nhưng không phải loại nồi nào cũng có tính năng này. Bạn chỉ có thể sử dụng nồi chiên không dầu để hấp thực phẩm nếu nồi chiên không dầu được trang bị chế độ hấp. Đây là một chức năng mới mà các nhà sản xuất nồi chiên không dầu đã tích hợp vào các sản phẩm của họ trong những năm gần đây, giúp tính năng của nồi chiên trở nên linh hoạt hơn. 

Xem thêm: [Bật mí] 5 công dụng của nồi chiên không dầu

Có nên mua nồi chiên không dầu hơi nước không?

Có nên mua nồi chiên không dầu kết hợp hơi nước hay không phụ thuộc phần lớn vào nhu cầu sử dụng chính cũng như kinh phí mua sắm, đầu tư cho thiết bị này.

Nếu sở thích cá nhân của bạn chỉ là những món chiên vàng và giòn, hoặc nếu yêu cầu ăn kiêng của bạn ít khắt khe hơn thì nồi chiên không dầu truyền thống vẫn có thể đáp ứng được nhu cầu của bạn, món ăn vẫn thơm ngon và lượng mỡ thừa giảm đi đáng kể.

Tiện lợi

Đồng thời, bổ sung thêm nồi hấp có chức năng hấp giúp thực đơn của bạn phong phú, bổ dưỡng và ngon miệng hơn. Từ đó, những tác dụng đối với sức khỏe hay cải thiện thể lực cũng dễ dàng nhận thấy hơn.

Thiết bị đa năng

Sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu cũng là cách giúp bạn tối ưu hóa sự tiện lợi và không gian trong căn bếp của mình. Một thiết bị cực kỳ linh hoạt có thể thay thế đồng thời nhiều thiết bị cồng kềnh như nồi hấp, lò nướng, vỉ nướng, chảo, v.v. Nếu bạn có yêu cầu cao về hiệu suất vượt trội thì nồi chiên không dầu sẽ làm bạn hài lòng.

Đa dạng chế độ nấu

Không chỉ vậy, nồi hấp kết hợp còn được cài đặt sẵn nhiều chương trình và công thức nấu ăn. Chỉ cần thêm lượng thức ăn tương ứng, chọn chế độ mong muốn và bắt đầu chế biến, ngay cả những người ít nấu nướng cũng có thể tự tay chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng và ngon miệng.

Nhờ chức năng phun hơi nước siêu nhiệt, một ưu điểm nổi bật khác của các sản phẩm nồi chiên hơi nước là chức năng tự làm sạch lòng nồi. Khi cần làm sạch, chỉ cần chọn chế độ làm sạch, cho lượng nước vừa đủ vào khay hoặc ngăn chứa nước, hơi nước nóng sinh ra sẽ làm mềm các vết dầu mỡ lâu ngày. Sau đó chỉ cần lau sạch bằng khăn ẩm mềm.

Thật vậy, nồi chiên không dầu là một thiết bị nấu ăn thông minh rất đáng để đầu tư vì sức khỏe và cải thiện dinh dưỡng của người dùng. Khi có kinh tế phù hợp và rủng rỉnh hơn, bạn nên ưu tiên lựa chọn nồi chiên không dầu đa năng.

Cách hấp bằng nồi chiên không dầu chuẩn nhất

Nhiệt độ của nồi chiên không dầu thường rất cao, nhiệt độ trung bình vào khoảng 80 độ C đến 200 độ C, thậm chí có thể cao hơn. Nồi chiên không dầu có hấp được không thì chúng ta cần thực hiện các bước như sau:

Bước 1: Chuẩn bị vật dụng

Nhiệt độ của nồi chiên không dầu rất cao nên chúng ta phải chọn chất liệu inox, xuất xứ, thủy tinh và các vật dụng chịu nhiệt khác để cho vào nồi.

Không sử dụng các sản phẩm có xu hướng tan chảy ở nhiệt độ cao, chẳng hạn như nhựa, nylon, v.v. Hoặc bạn có thể sử dụng giấy bạc cho các món nướng, chiên. Vì vậy hãy chọn đúng vật dụng làm khay đựng thức ăn

Bước 2: Bật nồi chiên

Bật nồi chiên 5 phút trước khi cho thực phẩm vào chiên. Vặn lửa ở khoảng 100°C đến 150°C trong 5 phút để nồi ổn định. Điều này giúp giảm thời gian làm nóng thức ăn

Bước 3: Cho thức ăn vào nồi để hấp nóng

Đặt thức ăn vào nồi hấp, sau đó đặt khay thức ăn trực tiếp vào giỏ của nồi chiên không dầu. Sau đó nhấn nút hẹn giờ ở 100 độ C, 150 độ C trong 5-8 phút. Ước tính mức độ nóng mà bạn muốn cho thức ăn của mình, sau đó cài đặt là xong

Bước 4: Kiểm tra đồ ăn

Nhiệt độ và thời gian sẽ khác nhau tùy thuộc vào loại thực phẩm bạn đang hấp trong nồi chiên không dầu. Nếu là món súp có thể ước tính thời gian là khoảng 5 hoặc 10 phút. Phụ thuộc vào độ dày của thức ăn và bạn nên kiểm tra thường xuyên để đảm bảo thức ăn không bị cháy.

Bước 5: Lấy đồ ăn ra

Sau khi thức ăn đã thơm và đủ nóng, bạn có thể tắt công tắc nguồn. Nếu cẩn thận, bạn có thể rút phích cắm ra khỏi ổ cắm để đảm bảo an toàn. Sau đó đeo găng tay và lấy khay thức ăn ra. Hãy cẩn thận vì khay vẫn còn nóng và có thể làm bạn bị bỏng. 

Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu để hấp thực phẩm

Nhìn chung, phương pháp sử dụng nồi chiên không dầu tương tự như nồi chiên hơi nước và các biện pháp phòng ngừa khi sử dụng không khác nhau nhiều. Tuy nhiên, bạn vẫn cần lưu ý:

Luôn đổ đầy nước vào ngăn chứa nước của nồi hoặc chảo trước khi bắt đầu chiên bằng hơi nước.

Thường xuyên vệ sinh ngăn chứa nước và khay hấp để tránh nấm mốc, rong rêu… làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Không mở nồi ngay sau khi hấp để tránh bị bỏng do hơi nước. Tốt nhất là mở cửa lò để hơi nước còn lại trong khoang lò thoát ra từ từ, sau đó mới mở lò để lấy thức ăn.

Tổng kết

Hi vọng qua bài viết này của Shopafamily.com các bạn đã hiểu rõ hơn về đặc điểm của nồi chiên không dầu cũng như biết được nồi chiên không dầu có hấp được không. Chúc bạn có một ngày làm việc hiệu quả!