Cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu

Khoai lang chiên là món chiên ngon được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ ngoài giòn tan hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của khoai. Hôm nay hãy cùng Shopafamily vào bếp học cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu thơm ngon nhé! 

Bạn đang xem bài viết: cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu

Có thể làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu hay không? 

Bạn có thể dễ dàng thực hiện cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu tại nhà.

• Khoai lang là món ăn khoái khẩu của nhiều người, ngoài các món luộc, hấp thì khoai lang chiên là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.
• Các món ăn từ khoai lang rất tốt cho sức khỏe, cung cấp hàm lượng chất xơ, chất chống oxy hóa và hương vị hấp dẫn.
• Nếu trước đây bạn phải mất hàng giờ chiên khoai tây trong bếp vừa nóng vừa tốn thời gian.
• Hơn nữa, chiên khoai tây trong chảo dầu không tốt cho sức khỏe và là nguyên nhân chính gây béo phì.

Vậy cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu là lời khuyên lý tưởng dành cho các “fan” của món ăn vặt hấp dẫn này.

Xem thêm: Chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu dịp tết

Các cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu

Mỗi cách chế biến sẽ cho chúng ta một món ăn đặc sắc. Ba phương pháp chiên khoai lang bằng nồi chiên không dầu chi tiết nhất được thực hiện tại đây:

Cách 1: Khoai lang chiên bơ

Để làm điều này, hãy thực hiện theo các bước dưới đây:

• Bước 1: Đặt khoai lang lên khay chiên và dàn đều
• Bước 2: Cho 1/2 thìa muối vào bột chiên giòn trộn đều. 
• Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ ở mức 180 độ C, chiên trong khoảng 15-20 phút.
• Bước 4: Cho bơ vào chảo cho bơ tan chảy. Cho thêm 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê đường. Thêm vào một ít nước lọc và đun sôi hỗn hợp. Sau đó đổ lên khoai lang đã chiên. 

Cách 2: Thực hiện khoai lang chiên ngào đường bằng nồi chiên không dầu 

Cách làm khoai lang chiên này rất đơn giản, nguyên liệu cũng dễ kiếm. 

• Bước 1: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo.
• Bước 2: Chiên khoai lang đã sơ chế ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15-20 phút trong nồi chiên không dầu
• Bước 3: Cho 200g đường vào 50ml nước khuấy nhẹ, cho vào nồi đun đến khi sền sệt thì cho khoai lang đã chiên vào.
• Bước 4: Cho khoai lang chiên ra đĩa và bắt đầu thưởng thức.  

Cách 3: Khoai lang chiên lắc với xí muội/ phô mai

Quá trình thực hiện bao gồm các bước như sau:

• Bước 1: Cho khoai lang đã sơ chế vào nồi chiên không dầu, dàn đều trên mặt khay chiên. 
• Bước 2: Bật chế độ đun ở khoảng 180 độ C, đun trong vòng 15-20 phút.
• Bước 3: Rắc bột/bột phô mai và trộn đều.
• Bước 4: Bày khoai ra đĩa và thưởng thức. 

Lưu ý khi thực hiện món khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu

Để thực hiện

Có thể làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu hay không? 

Bạn có thể dễ dàng thực hiện làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu tại nhà,

món khoai lang chiên được ngon, bạn cũng nên biết những lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu để làm món khoai lang chiên: 

• Nếu bạn nướng một lượng lớn khoai lang, hãy nướng thành nhiều mẻ để khoai lang được nóng đều.
• Dàn đều khoai trên bề mặt khay chiên để khoai có hương vị thơm ngon nhất.
• Khoai lang có thể mềm và ngọt hơn bằng cách cuộn chúng trong một chiếc khăn ấm và nướng.
• Để chiên khoai lang nhanh chóng, hãy chọc chúng bằng tăm hoặc vật sắc nhọn cho đến khi chúng chín đều. 
• Nếu không dùng hết, bạn có thể bọc trong giấy bạc và cất vào ngăn mát tủ lạnh và nướng lại khi ăn.
• Chúng ta nên rửa tay và dụng cụ, nguyên liệu nấu ăn thật sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sức khỏe gia đình.
• Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai lang nên được đưa vào thực đơn của bạn (với lượng vừa phải) vào buổi sáng vì khoai lang có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.
• Tuy nhiên, bạn không nên ăn khoai lang khi bụng đói vì nó có thể khiến bạn bị đầy hơi. 
• Bạn không nên nóng vội và rút ngắn thời gian chiên bằng cách tăng nhiệt độ của nồi cao. Vì điều này sẽ khiến bên ngoài khoai lang bị cháy và bên trong khoai lang chưa chín.

Cách chọn mua khoai lang ngon

• Khoai lang ngon là những củ trông lành lặn, không bị chẻ đôi, cầm nặng tay, chắc tay.
• Khoai lang nên mua loại thon dài..
• Hạn chế mua củ quá dài hoặc quá nhỏ, củ có lỗ và thâm đen. Đây là dấu hiệu của khoai lang thối, vì vậy đừng mua chúng.
• Không nên mua khoai lang mọc mầm vì có thể chứa độc tố gây hại cho sức khỏe.

Các câu hỏi thường gặp về việc làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu 

Dưới đây là những câu hỏi thường gặp về cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu:

• Có những loại khoai lang chiên gì? Để biến tấu món khoai lang chiên truyền thống, hãy nướng nó với phô mai và dùng với mứt dâu tây và bơ đậu phộng cho bữa sáng, hoặc rắc ớt và vài lát bơ và chanh.
• Khoai lang chiên nào ngon nhất? Tốt nhất nên sử dụng khoai lang tím hoặc khoai lang Nhật để khoai lang chiên giòn và ngọt.
• Ăn khoai lang chiên có béo không? Vì khoai được chiên bằng nồi chiên không dầu nên bạn không lo bị ngấy và nhiều dầu mỡ, có thể yên tâm ăn thoải mái. 

Tạm kết

Như vậy là chúng ta đã cùng Shopafamily xem xong cách làm khoai lang chiên bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự làm món khoai lang chiên cho mình. Buổi tối, cả nhà quây quần xem phim, ăn khoai lang chiên vàng. Món này có thể chấm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise cho món ăn thêm đậm đà. Hãy vào bếp bắt tay vào làm ngay nhé!