[Bật mí] 5 công dụng của nồi chiên không dầu

Với xu hướng ăn sạch sống khỏe, nồi chiên không dầu ngày càng được nhiều gia đình sử dụng bởi tính năng chiên và nướng không chứa nhiều dầu mỡ, chất béo có hại. Để biết chi tiết và cụ thể hơn về nồi chiên không dầu, cũng như công dụng của nồi chiên không dầu bạn có thể cùng Shopafamily.com tham khảo qua bài viết sau nhé!

Bạn đang xem bài viết: công dụng của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu hay còn được gọi với nhiều tên gọi khác như nồi chiên chân không. Đây là loại nồi làm chín thức ăn bằng cách tăng nhiệt độ của không khí lên khoảng 200 độ C, sau đó dùng quạt tản nhiệt đều khắp bề mặt thức ăn mà không cần sử dụng dầu ăn.

Xem thêm: [Tips] 5 cách vệ sinh nồi chiên không dầu cực hiệu quả

Công dụng của nồi chiên không dầu

Giảm lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể

Nguy cơ béo phì càng cao nếu bạn sử dụng phương pháp chiên rán truyền thống vì dầu chứa rất nhiều chất béo và calo.

Khi bạn chuyển sang nồi chiên không dầu, điều đó có nghĩa là bạn có thể giảm tới 75% hàm lượng chất béo trong thực phẩm chiên nhờ các công nghệ như: Công nghệ Rapid Air, Công nghệ gia nhiệt điện trở,…  

Hỗ trợ giảm cân

Thực phẩm chiên rán theo cách truyền thống chứa nhiều dầu mỡ, dễ tăng cân. Để hỗ trợ tốt nhất cho quá trình giảm cân, nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống khi bạn ăn những thực phẩm không chứa nhiều dầu mỡ từ đó giúp cơ thể không tích tụ nhiều mỡ.

Giảm thiểu sự hình thành chất độc acrylamide

Acrylamide được hình thành khi thực phẩm được chiên với lượng lớn dầu và khi thực phẩm được nấu ở nhiệt độ cao. Chất này có liên quan đến sự phát triển của các bệnh nguy hiểm như ung thư tử cung, ung thư vú, ung thư tuyến tụy, v.v…

Vì vậy, khi chuyển sang nồi chiên không dầu, công dụng của nồi chiên không dầu bạn có thể giảm tới 90% nguy cơ hình thành acrylamide trong cơ thể.

Công dụng của nồi chiên không dầu là tiết kiệm thời gian nấu ăn​

Khi sử dụng nồi chiên không dầu bạn chỉ cần sơ chế thực phẩm, cho vào nồi, đậy nắp nồi, chọn nhiệt độ và thời gian phù hợp. Sau đó, bạn có thể làm công việc khác song song.

Tùy từng loại món ăn mà thời gian nấu sẽ khác nhau từ 5 đến 20 phút. Tổng thời gian nấu chỉ bằng một nửa so với cách chiên truyền thống.

Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng

Nếu bạn là người bận rộn thì nồi chiên không dầu rất lý tưởng, giúp bạn chiên rán các món ăn và tiết kiệm thời gian dọn dẹp. Nồi trong có thể tháo rời dễ dàng và khay được phủ lớp chống dính giúp vệ sinh nhanh chóng và dễ dàng.

Thêm vào đó, nồi chiên không dầu giúp nhà bếp của bạn luôn sạch sẽ vì bạn không phải lo lắng về việc dầu bắn tung tóe khi nấu ăn. Từ đó, người dùng không phải tốn thời gian dọn dẹp khu vực xung quanh bếp

Các tiện ích khác của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu được trang bị nhiều tiện ích đi kèm giúp người dùng tiện lợi hơn trong quá trình sử dụng:

• Quạt đối lưu: Giúp thức ăn chín đều và vàng nâu từ trong ra ngoài mà không cần lật và chờ chín thức ăn. Quạt kết nối trực tiếp với bên trong nồi chiên không dầu giúp nấu ăn nhanh và tiết kiệm năng lượng.
• Hẹn giờ nấu xong: Bạn chỉ cần thực hiện các thao tác điều chỉnh trên chảo, thay vì mất thời gian chờ đợi thức ăn chín trong khi bạn làm những việc khác. Hầu hết các nồi chiên không dầu có thời gian nấu tối đa là 30 – 60 phút.
• Khay tách dầu, khay chiên: Không gây nguy hiểm cho sức khỏe do làm bằng kim loại cứng có độ bền cao, hạn chế bắt lửa, có thể tháo rời để vệ sinh dễ dàng.
• Bảng điều khiển: Nồi chiên không dầu sử dụng 3 bảng điều khiển thông dụng là núm xoay, nút bấm điện tử và cảm ứng, cho phép người dùng thực hiện điều chỉnh một cách dễ dàng và đơn giản.
• Tay cầm bọc nhiệt cách nhựa: An toàn để sử dụng và sẽ không gây bỏng. Trên tay cầm có nút bấm giúp bạn tháo lắp chảo chiên nhanh chóng và dễ dàng.

Các công nghệ nổi bật của nồi chiên không dầu

Công nghệ Rapid Air

Công nghệ Rapid Air trước đó được gọi là công nghệ làm nóng Rush được phát triển bởi APDS Developer. Công nghệ này được sử dụng rộng rãi trong các thương hiệu nồi chiên không dầu như: Philips, Magic, Bluestone, Mishio,…

Rapid Air sử dụng không khí nóng để nấu thức ăn. Nhiệt lượng từ mâm nhiệt được truyền 2 chiều, một chiều trực tiếp lên mặt trên thức ăn, một chiều được quạt đẩy dọc bên hông xuống đáy chảo rồi phản xạ trở lại nên thời gian nấu chín nhanh.

Công nghệ TurboStar

TurboStar là công nghệ độc quyền của Philips, được cải tiến từ công nghệ Rapid Air. Luồng khí nóng vẫn luân chuyển 2 chiều nhưng đáy nồi có cấu tạo dạng xoáy nên luồng khí nóng sẽ đi từ trên nồi xuống đáy nồi và phản xạ ngược trở lại.

Nhiệt được phân bổ đều quanh đáy chảo giúp thức ăn chín đều, giòn mà không bị khét. Đồng thời, bạn có thể xếp thức ăn thành nhiều lớp để đảm bảo chín đều. Đây là một cải tiến lớn so với công nghệ Rapid Air.

Công nghệ Twin TurboStar

Công nghệ Twin TurboStar là phiên bản nâng cấp của công nghệ Philips TurboStar hay còn gọi là công nghệ đánh tan mỡ giúp phân tách và thu nạp đến 80% mỡ thừa giúp bảo vệ sức khỏe và tránh các bệnh về tim mạch, huyết áp, mỡ máu…

Công nghệ này có cơ chế hoạt động tương tự như công nghệ Rapid Air, trong đó luồng khí nóng di chuyển từ trên xuống xung quanh thực phẩm và phản xạ trở lại. Tuy nhiên, đáy có cấu tạo dạng cánh quạt và mâm nhiệt hình sao phản xạ ngược giúp thức ăn chín đều hơn.

Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

Cân nhắc kỹ nhu cầu sử dụng và điều kiện tài chính trước khi mua

Khi mua sản phẩm này, người dùng nên cân nhắc nhu cầu sử dụng và tình hình tài chính của bản thân trước khi mua. Tùy theo tình hình tài chính của mỗi người mà chọn sản phẩm phù hợp để sử dụng.

Tùy theo thương hiệu, tính năng, công suất sản phẩm mà giá nồi chiên không dầu hiện nay dao động từ 1 – 5 triệu đồng.

Lựa chọn thương hiệu uy tín

Trước khi mua bạn có thể tìm hiểu trước và chọn thương hiệu uy tín để sử dụng. Mua sản phẩm có thương hiệu giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng, ngoài ra bạn còn được bảo hành và mua đúng với giá tiền. Hiện nay trên thị trường các thương hiệu nồi chiên không dầu rất được ưa chuộng như: Philips, Bluestone, Kangaroo, Kalite,…

Tổng kết

Shopafamily.com vừa bật mí cho các bạn công dụng của nồi chiên không dầu – vô cùng tiện lợi và tuyệt vời. Hy vọng bạn có thể tậu ngay cho mình một chiếc nồi chiên không dầu để đảm bảo sức khỏe gia đình nhé!